從案例解析，掌握一字型中島設計的美學與實用平衡點
在現代住宅設計中，廚房中島已不僅是烹飪區的延伸，更成為家庭生活的核心。其中，一字型中島結合餐桌的設計，尤其受到小坪數住宅的青睞。這種設計巧妙地將備餐區與用餐區合而為一，不僅節省空間，更能提升廚房的機能性與美觀度，成為許多家庭的理想選擇。
一字型中島設計的最大優勢在於其空間利用的最大化。它將備餐、烹飪、清洗等區域整合在同一條直線上，縮短了移動距離，使得烹飪流程更加順暢。特別是在狹長型的廚房格局中，這種設計能有效利用空間，避免浪費。同時，一字型中島的多功能整合特性，使得檯面可同時作為備餐區、料理區、用餐區，甚至是辦公區，大大提升了空間的使用彈性。結合餐桌設計，更能節省獨立餐桌所需的空間，即使是小坪數也能擁有舒適的用餐環境。
一字型中島設計的精髓
一字型中島的設計，通常沿著廚房的主要動線延伸，形成一個長形的檯面。前半段作為備餐區，後半段則與餐桌相連。這樣的配置，讓烹飪者在料理時，也能輕鬆與家人或朋友互動。備餐區的檯面高度，通常設計在85至90公分左右，方便處理食材。而餐桌部分通常會降低至一般餐桌的高度(約75公分左右)以搭配餐椅使用，中島周圍的走道寬度至關重要。確保至少有90-120公分的寬度，避免擁擠。
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中島的照明設計也相當重要。除了廚房的主要照明外，可在中島上方加設吊燈或軌道燈，營造溫馨的用餐氣氛。
一字型中島設計融合高效收納需求
在收納機能方面，一字型中島的下方可設計多種收納空間，如抽屜、櫥櫃、開放式層架等，滿足不同的收納需求，有效收納廚具、餐具、食材等，保持廚房整潔。此外，電器收納的整合，能將電鍋、烤箱等大型電器隱藏起來，使廚房更美觀。
一字型中島的設計彈性也相當大。材質上，檯面可選擇人造石、天然石材、木材等多種材質，搭配不同的廚房風格，餐桌部分更可選擇與中島檯面不同材質，創造視覺上的層次感。依據使用者需求，還可以在中島上安裝水槽、爐具、插座等，打造符合個人使用習慣的夢想廚房。
(右圖)屋主有設置紅酒櫃的需求，因應尺寸內嵌於中島檯面下方。
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中島檯面為灰調大理石，中段脫開處以黃銅拉絲處理，呈現柔和、內斂的質感。搭配訂製餐桌內裡以鐵件加固穩定，因此中島下方規劃消光黑色鐵件置物區可保持檯面乾淨。
『一字型中島的俐落，在方寸之間拉開了日常的寬度，收納了柴米油鹽，也承載了那些不趕時間的細碎溫柔。』
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